Rote Bete. Feta. Viel Crunch.

2 Portionen

Rösten und Schneiden

Zwei Dinge gleichzeitig: Die Walnüsse rösten in der Pfanne, währenddessen schneidest du.

Pfanne

0 / 3

Walnüsse grob hacken30 g Walnüsse
In der trockenen Pfanne röstenMittlere Hitze, ab und zu schwenken, bis sie duften.
05:00Bereit
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen

Brett

0 / 3

Rote Bete in Spalten schneiden250 g Rote Bete, gegart
Rucola waschen und trocken schütteln40 g Rucola
Feta zerbröseln100 g Feta